{"id":5241,"date":"2021-11-02T12:40:18","date_gmt":"2021-11-02T12:40:18","guid":{"rendered":"https:\/\/cieloeste.ir\/?page_id=5241"},"modified":"2021-11-02T12:40:56","modified_gmt":"2021-11-02T12:40:56","slug":"transporte-y-mantenimiento-de-comida-caliente-y-fria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/producciones\/cielo-sol\/aplicaciones\/transporte-y-mantenimiento-de-comida-caliente-y-fria\/","title":{"rendered":"Transporte y mantenimiento de comida caliente y fr\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los deshechos de comida son uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la comunidad internacional. De acuerdo al informe del 2011 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) un tercio de la producci\u00f3n alimentaria mundial (3.1 billones de toneladas al a\u00f1o) se echar\u00e1 a perder en su trayecto de la granja a su consumo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-4552\" src=\"https:\/\/cieloeste.ir\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default.jpg\" alt=\"\" width=\"581\" height=\"287\" srcset=\"https:\/\/cieloeste.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default.jpg 1920w, https:\/\/cieloeste.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default-300x148.jpg 300w, https:\/\/cieloeste.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default-1024x507.jpg 1024w, https:\/\/cieloeste.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default-768x380.jpg 768w, https:\/\/cieloeste.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/coldtainer-slide-01-1920x950-c-default-1536x760.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 581px) 100vw, 581px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una de las formas de reducir tan enorme desperdicio es utilizando PCMs en los contenedores de comida para estabilizar las temperaturas durante el proceso de transporte. Los PCMs utilizados en los contenedores de comida evitar\u00e1n que la comida fr\u00eda se eche a perder y que la comida caliente se enfr\u00ede demasiado, estabilizando las temperaturas y manteni\u00e9ndolas constantes.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text] Los deshechos de comida son uno de los mayores problemas a los que se enfrenta la comunidad internacional. De acuerdo al informe del 2011 de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) un tercio de la producci\u00f3n alimentaria mundial (3.1 billones de toneladas al a\u00f1o) se echar\u00e1 a &hellip; <a href=\"https:\/\/cieloeste.es\/es\/producciones\/cielo-sol\/aplicaciones\/transporte-y-mantenimiento-de-comida-caliente-y-fria\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Transporte y mantenimiento de comida caliente y fr\u00eda<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":5082,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5241"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5241"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5241\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5244,"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5241\/revisions\/5244"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cieloeste.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5241"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}